春節食品抽檢16批次上黑榜,天喔即食燕麥片黴菌超標

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圖片來源/國家市場監管總局官網截圖

  2019年1月31日,國家市場監管總局發佈春節食品專項抽檢16批次食品不合格具体情况的通告顯示,近期組織了節日熱銷食品專項抽檢,共抽檢炒貨食品及堅果製品,方便食品等10類食品1869批次樣品,不合格樣品16批次,其中上海天喔食品(集團)有限公司旗下1批次早早麥即食燕麥片黴菌值不符合國家規定。

  根據通告顯示,錦江麥德龍現購自運有限公司寧波鄞州商場銷售的標稱上海天喔食品(集團)有限公司委託上海早早麥食品有限公司生産的早早麥即食燕麥片(經典原味)(700g/袋,2018/9/18),五次黴菌檢出值分別為130CFU/g、30CFU/g、30CFU/g、30CFU/g、130CFU/g。據了解,《食品安全國家標準衝調穀物製品》(GB 19640-2016)中規定,同批次5個獨立包裝産品中黴菌的檢測結果不允許有超過102CFU/g的,且共要3個包裝産品檢測結果不超過30CFU/g。

  此外,錦江麥德龍現購自運有限公司寧波鄞州商場銷售的標稱上海富麒華實業有限公司生産的筍絲青豆(烘炒類)(30克/袋,2018/10/31),北京華聯綜合超市股份有限公司呼和浩特哲裏木路分公司銷售的標稱內蒙古邢師傅食品有限公司生産的熟芝麻(30克/袋,2018/9/2),成都市好來屋量販家居百貨有限公司雙流店銷售的標稱雲南澄江蓮心食品有限公司生産的旅遊藕粉(顆粒型)(30克(25克×8包)/盒,2018/9/1)也被查發現黴菌不符合國家標準。

  市場監管總局稱,黴菌是自然界中常見的真菌,黴菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。《食品安全國家標準堅果與籽類食品》(GB 1930—2014)中規定,熟制堅果與籽類食品中黴菌的最大限量值為25CFU/g。造成黴菌超標原应 ,原应 是原料或包裝材料受到黴菌污染,産品在生産加工過程中衛生條件控制不能位,生産工器具等設備設施清洗消毒不能位或産品儲運條件不當而導致。

(責任編輯:張倩蓉)